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キレイなカラダを作る！健康にいい日本の食材を紹介
健康にいい食材というと、海外から伝わってくる「スーパーフード」が人気です。 百貨店や高級スーパーへ足を運んでも、おおむね海外で紹介されている ・チアシード ・キヌア ・アサイー ・ココナッツ ・クコの実 などが目に飛び込…
【毎月更新！】 最新コラム ”栄養管理の重要性” 記事一覧
健康長寿を目指す！元気なカラダに欠かせない10の食材とは
私たちのカラダは食べるものから出来ています。そのため食べるものを変えるとカラダも変化していくはず。 ただ、実態としては年齢を重ねる中で食事を変化させている人は多くありません。特に50代を過ぎる頃から、カラダの調子を考えて…
年齢に応じたお酒との付き合い方とは
年齢を重ねるとともに、お酒が弱くなったと感じることがあるかもしれませんが、それは自然なことです。年齢に合わせてお酒との付き合い方も変えることが必要で、飲み方によっては健康に悪影響を及ぼします。年齢に合った、お酒との上手な…
料理の栄養バランスを取るために、春が旬の主菜と副菜
春も中盤に入り少し汗ばむ日もでてくると、時として体は気温の上昇についていけていなくなり、食欲不振に陥ってしまうこともありますね。5月の末頃からは梅雨の声をきく地方も出てきます。蒸し暑かったり急にひんやりとしたりする梅雨を…
栄養の他にもある、宅配のお弁当のメリットとは
宅配のお弁当を利用する最大のメリットは、利用する人が何を求めるかによって異なります。栄養面だけではない、宅配のお弁当を利用するメリットについてご紹介します。 地域の高齢者の状況 2012年（平成24年）から2025年（令…
こんにゃくが身体にいい理由とは？
低カロリーなのに満腹感が得られる究極のダイエット食材、こんにゃく。こんにゃくの主成分であるグルコマンナンには体内の老廃物を排出させて身体の内側からキレイにしてくれる効果があり、「胃腸のほうき」とも言われています。こんにゃ…
納豆の栄養と健康効果について徹底解説！
スーパーなどの納豆売り場では、とてもいろいろな種類の納豆が売られています。大豆の粒の大きさや、粒・ひきわりの種類の違いだけではなく、たれの味もバリエーションが豊富になっています。納豆の健康効果を知って、毎日の食事に取り入…
