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毎日の食事・弁当に最適｜配食サービスまごころ弁当

【毎月更新！】最新コラム ”毎日の食事だからこそ” 記事一覧

在宅介護の食事のポイントとは？宅配弁当や作り置きおかずの活用

在宅介護において、食事に介助が必要となるケースは多くあります。しかし、忙しい日常生活の中で、食事にかかわる介助が、介護者にとって負担となっているという現状もあります。高齢者の心身の状態を良好に保つためにも、毎日の食事…

【自炊か宅配弁当か】要介護の人の食事は何が適切？

要介護認定を受けた人の中には、食事に介助が必要な方もいらっしゃいます。食事介助の内容や方法はひとりひとりの心身の状態によって異なるため、要介護度で分けられるものではなく、ケースに合った対応が必要となります。食事は健康…

エナジードリンクは、近年若者を中心に売り上げを伸ばしている飲み物です。疲れを感じたときや、もうひと頑張りしたいときに、気分転換などを目的に利用されることが多いようですが、エナジードリンクにはどのような成分が含まれている…

宅食は、食事が自宅などに配達されるサービスのことです。栄養に配慮した食事を摂ることが難しい場合には便利なサービスであり、宅食の会社も増加しています。特に在宅で生活する高齢者の中には、食事の用意することが困難なケースも…

胆石症は身近な病気で、成人では10人に1人、高齢者では5人に1人に胆石があると言われています。ほとんどが無症状ですが、胆のうに炎症が怒ったり胆石発作という激しい痛みを起こしたりすることがあります。胆石を予防するカギは…

高齢のご家族がまったく食事を食べなくなった、とお悩みの方はいませんか？ご家族が食事を食べなくなると、このままどうなるのかと心配してしまいますよね。ここでは、高齢者が食事を食べなくなる原因と対策を解説します。高齢のご家…

食べる力がだんだんと衰えてくるご高齢の方に出す食事には、気を使わなくてはいけない点が多くありますが、おやつはどうなのでしょうか。健康維持のためには、食事の栄養バランスを整えることが大切です。おやつは、食事で補いきれない…

最近、親の噛む力・飲み込む力が弱くなったと感じている方はいらっしゃいませんか？本記事では、高齢者におすすめのきざみ食のレシピを紹介します。きざみ食を作る際の注意点も解説する他、忙しい方でも作りやすい簡単レシピをあわせ…

「介護している親の噛む力が衰えてきた」「ミキサー食があるのは知っているけど、どうやって作ったらいいのかわからない」という悩みを抱えている方が多いのではないでしょうか。本記事では、ミキサー食の定義、ミキサー食を作る際の注…

平日は仕事が忙しくて料理できない方や、一人暮らしの子供の食事が心配だという方は多いのではないでしょうか。週末にまとめてメインのおかずを作り冷凍すれば、毎日料理をする必要はなくなります。この記事では、冷凍してもおいしい…