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毎日の食事・弁当に最適｜配食サービスまごころ弁当

【毎月更新！】最新コラム ”毎日の食事だからこそ” 記事一覧

理想的な各食事の時間・間隔は？就寝前に食べる場合のおすすめも紹介

仕事が忙しく残業が多いと、食事の時間が不規則になってしまうという方も多いのではないでしょうか。この記事では、朝食・昼食・夕食をとる理想的な時間と、食事の間隔、1回の食事にはどれくらい時間をかけるのがよいのかなどについて…

食事バランスガイドとは？使い方を解説

毎日ご高齢の家族のために食事を作っているが、栄養バランスが摂れているのか心配という方も多いのではないでしょうか。本記事では、食事のバランスが摂れているか判断できる「食事バランスガイド」について、概要や使い方、活用するメ…

噛む力が弱くなっているご家族の方の健康状態が心配になることはありませんか？介護食の一つとして、「きざみ食」というものがあるのはご存じでしょうか。この記事では、きざみ食とはどのようなものなのか、また、きざみ食の具体的な作…

最近、親の様子を見ていて、「ご飯を残すようになった」「噛んでいるうちに口からこぼしてしまう」「うまく飲み込めなくなってきた」などと感じる方はいらっしゃいませんか？高齢になると、食べる能力が弱くなってくるため、普通の食事…

離れて暮らすお父さまやお母さまが、毎日きちんと食事を取っているかを心配されている方も多いのではないでしょうか。「高齢者には宅配弁当サービスを利用するとよいという話を聞いたのだが、どんなサービスなのかがよくわからない」と…

日本人の食事摂取基準というものをご存知ですか？食事摂取基準は、日本人がどのくらい栄養素やエネルギーを摂取するべきかの目安です。この記事では、高齢のご家族が、栄養不足にならないかを心配している方に向け、食事摂取基準につ…

最近、ご家族の噛む力や飲み込む力が弱くなったと心配している方もいるのではないでしょうか。ご家族が食べやすい食事を提供したいが、具体的な調理方法が分からないという方も多いと思います。本記事では、高齢者が食べやすい食品・…

ダイエットをしたいけれど、1日の食事回数を減らした方がよいのかわからない方もいるのではないでしょうか。この記事では、食事の量や回数について正しい知識を学びたい方向けに、1日の食事回数に関する複数の説を紹介し、正しい食事…

食事療法によるダイエットをすすめられても、具体的な方法がわからない人もいらっしゃるのではないでしょうか。この記事では、ダイエットに効果的な食事療法のポイントや注意点、おすすめレシピを紹介します。特に健康診断で食事療法…

人は高齢になると、食べ物の味を感じにくくなります。高齢のご家族の健康を考えて、体によい食事をつくったのに「味が薄い。もっと濃くしてほしい」と言われて、困っているという人も多いのではないでしょうか。この記事では、味覚の…