善玉菌で元気に！腸を整える食事とは？宅配弁当の活用方法
近年よく耳にする「腸活」という言葉。腸活とは腸の調子を整える活動のことです。 腸の調子が悪いと便秘や下痢、おなかの張りだけでなく、肌荒れや倦怠感、狭心症や心筋梗塞など生活習慣病にかかるリスクが高まるといわれています。 腸…
【毎月更新！】 最新コラム ”毎日の食事だからこそ” 記事一覧
誤嚥性肺炎を食事で予防しよう！嚥下機能に合わせた調理法
年齢がすすむにつれて、嚥下機能（ものを飲み込む力）は低下してしまいます。歯の状態が悪ければうまく食べ物をかみ砕くことができませんし、かみ砕くことができたとしても、顔や首周りの筋力が低下していれば飲み込みにくくなります。ま…
食中毒の原因に！？食事介護について
ご家庭で介護をしているご家族に咀嚼や嚥下の不安が出てきたとき、何を用意してどのように召し上がっていただいたらよいのか、不安になることがありますね。どのような食材なら食べやすいのか、調理法はどうすればよいのか、慣れるまでは…
「まごわやさしい」で栄養バランスを取ろう！春が旬の主菜と副菜
春も中盤に入り少し汗ばむ日もでてくると、時として体は気温の上昇についていけていなくなり、食欲不振に陥ってしまうこともありますね。5月の末頃からは梅雨の声をきく地方も出てきます。蒸し暑かったり急にひんやりとしたりする梅雨を…
夕ご飯のおかずで抵抗力をあげるポイントと簡単レシピ
昨今の交通網の充実に伴う人の流れや私たちの生活様式、また、自然と人とのかかわり方の変化などで、過去には局地的な流行だけで終わっていたはずの未知のウイルスや菌が、世界的な感染を引き起こすことがあります。若くて健康な世代なら…
食事で健康を目指す！高齢者の食事制限は惣菜の宅配で！
「平成30年版高齢社会白書」を見てみると平均寿命は年を追うごとに伸びています。これは大変うれしいことですし、医療を含めた環境が整っていることが伺えます。 しかし、私たちは「平均寿命」が伸びているということだけを見て喜んで…
糖尿病改善に欠かせない食事テク
糖尿病は自覚症状がほとんどなく、糖尿病であることを知っていてもきちんと治療していない人が少なくありません。 特に会社へお勤めの方の場合、糖尿病の改善で注意しておかなければならない食事に関して、気にはなっているけれど何も対…
夕食は宅配サービスで！バランス良い食事で健康に
2020年に入ってから「フレイル対策」という言葉を目にすることが増えました。 これは高齢者の方がいつまでも元気で長生きするために大切な対策として国が進めています。 また、フレイル対策よりも前から「生活習慣病の予防」や「寝…
糖質制限できるお弁当宅配や材料で長寿を目指す夕食を！
戦後の日本や、明治や大正の頃の日本と比べると、長寿である人が増えています。これは医療制度の確立や、一人ひとりが健康への意識をもって暮らしているからこそ実現できているのだと思います。 そしてこれからは、誰も経験したことのな…
フレイルとは？予防に宅配のお弁当を役立てる
フレイルは健康な状態と要介護の状態の中間の状態といわれます。要介護の状態になる要因のひとつには「低栄養」が大きくかかわっています。フレイル予防のために宅配のお弁当は役立つのでしょうか。 フレイルとは何か？ フレイルは20…
